Une recette de mousse de tiramisu mousseux très facile à faire

Dans cet article d’aujourd’hui, nous vous présentons une recette de mousse de tiramisu très facile à faire.

Ingrédients :

-1 cuillère à café et demie de café instantané.

-¼ de tasse d’eau chaude.

-1 tasse de crème fouettée froide.

-1 tasse et demie de sucre en poudre.

-200 g de fromage au mascarpone ou de fromage à la crème.

-1 cuillère à café d’extrait de vanille.

-1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée.

-30 g de chocolat à gâteau.

Préparation :

- Commencez tout d’abord par ajouter le café soluble à l’eau chaude et remuez bien le tout puis laissez refroidir pendant 5 minutes.

- Battez ensuite la crème fouettée jusqu'à ce que des pics raides se forment. Mélangez le sucre en poudre et le mascarpone avec jusqu'à obtenir un mélange avec une consistance lisse.

- Mélangez ensuite l'extrait de vanille avec 1 cuillère à soupe de café et ajoutez le tout à la quantité totale de café.

- Ajoutez à présent doucement la crème fouettée au mélange de café puis placez le tiramisu dans un sac à fermeture par pression de taille gallon et muni d’une petite ouverture au fond.

- Versez une petite quantité de tiramisu au fond de 4 verres puis saupoudrez le dessus d’une couche de poudre de cacao.

- Recommencez ces deux étapes jusqu’à ce que vous ayez remplis entièrement les verres.

- Une fois arrivés à la couche supérieure, râpez les 30 g de chocolat au-dessus de chaque verre.

- Placez ensuite votre mousse de tiramisu au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.