Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Nombre de portions: 1
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de sel à l’oignon
- 1 cuillère à café de sel de céleri
- 1 cuillère à café de sauge hachée
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café tout épice
- 1 cuillère à café d'origan
- 1 cuillère à café de poudre de piment rouge
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café de feuilles de basilic hâchées
- 1 cuillère à café de feuilles de marjolaine hachées
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un petit bocal avec un couvercle hermétique (les pots pour bébés peuvent faire l’affaire). Bien agiter le bocal. Se conserve pendant un mois loin de l’exposition directe au soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Utilisation:
Mélanger 4 cuillères à café du mélange avec 1 tasse de farine, 2 cuillères à soupe de sucre brun clair 1 cuillère à café de sel. Placez-les dans un sac en plastique alimentaire et ajouter le poulet pour l’y enrober. Le rôtir, l’égoutter sur du papier absorbant et servir.
