La graine de chia est consommée depuis des milliers d’années en Amérique Latine, mais depuis quelques années sa consommation augmente en occident. Elle est Considérée comme une « super-aliment » et vous allez découvrir au moins 10 raisons pour expliquer ça.
Contre le diabète :
Par expérience la Chia est efficace contre le diabète de type 2 .Les graines de chia luttent contre l’hyperglycémie et l’augmentation du taux d’insuline.(formation d’une substance gélatineuse au contact des liquide),
Améliore la digestion :
Les graines de chia sont très riches en fibres, bénéfiques pour la santé générale et de l’appareil digestif. C’est un remède naturel contre la constipation. Elles aident à réduire l'inflammation, et abaissent le cholestérol.
Effet minceur :
Ces graines minuscules, ont un pouvoir rassasiant incroyable. Elles ôtent l’envie de grignoter entre les repas.
Des dents et des os en bonne santé :
Les graines de chia ont une teneur élevée en calcium.
Pour les intolérants au gluten :
les graines de chia ont la texture et les bienfaits des céréales — mais sans aucune trace de gluten !
Riche en protéines :
Les graines de chia apportent beaucoup de protéines sans contenir de cholestérol.
Très riches en antioxydants :
elles protègent contre le cancer et les maladies cardio-vasculaires. Elles préservent la peau du vieillissement .
Excellente pour la santé mentale et cérébrale :
Riches en oméga-3. L'acide gras oméga-3 est également un anti-inflammatoire et lutte contre la dépression, le diabète, l'obésité, et l'arthrose.
