C'est une recette qui fait fureur en ce moment sur la toile. Elle a conquis plus d’un internaute car elle est idéale pour les soirs où vus manquez d’inspiration ou que vous n’avez pas le temps de cuisiner.
Vous aurez besoin de :
-2 oeufs
-2 tasses de sucre
-2½ tasses de farine
-2 c. à thé de bicarbonate de soude
-½ c. à thé de sel
-1 grosse conserve de salade de fruits avec le jus
Pour préparer la sauce :
-2 tasses de sucre
-1 tasse de margarine
-1 tasse de lait concentré non sucré
Préparation
- Après avoir préchauffé le four à 350°C, beurrez et enfarinez un moule qui a une taille de 9 x 13 pouces.
- Mélangez dans un bol le sucre, la farine, le bicarbonate de soude et le sel puis ajoutez les œufs et la salade de fruits. Versez le tout dans le moule que vous avez préparé.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes.
- Entre temps préparez la sauce : dans une casserole, mélangez le sucre, la margarine et le lait concentré. Laissez mijoter environ 10 minutes après ébullition.
- Sortez le gâteau du four puis piquez-le et versez la sauce dessus.
